Pisau ialah alat yang digunakan untuk memotong sebuah benda. Pisau terdiri dari dua bagian utama, yaitu bilah pisau dan gagang atau pegangan pisau. Bilah pisau terbuat dari logam pipih yang tepinya dibuat tajam; tepi yang tajam ini disebut mata pisau. Pegangan pisau umumnya berbentuk memanjang agar dapat digenggam dengan tangan.
Bentuk umum pisau mirip dengan pedang, bedanya adalah bahwa bilah pedang lebih panjang daripada bilah pisau.
Bila pisau terlalu kecil untuk memotong sesuatu, gergaji atau kapak mungkin diperlukan.
Fungsi Pisau pramuka :
bila yang dibutuhkan sebuah alat, bekali lah anggota gerakan pramuka dengan sebilah pisau tajam, kuat, yang cukup tajam untuk menyayat bambu, memotong tambang, memotong kertas dan melakukan tugas-tugas keseharian, tidak cukup itu bekali pula dengan pengetahuan dasar tentang pisau, apa yang boleh dan apa yang tidak boleh dengan pisau. disadari atau tidak kebutuhan pisau sebagai TOOLS dalam kegiatan kepramukaan sangat penting.
nah, sekarang sudah tahu kan fungsi serta gunanya, oleh karena itu gunakanlah secara cermat dan berhati - hati sesuai maksud gunanya.